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authFullName_s : Ali Benhassaine
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Les mécanismes de la rupture au cours du broyage de grains de blé dur.

David Bordeaux , Jean-Charles Bénézet , Ali Benhassaine
2007
Pré-publication, Document de travail hal-00311859v1
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Should Melamed's spherical model of size–colour dependence in powders be adapted to non-spheric particles?

Hélène Garay , Olivier Eterradossi , Ali Benhassaine
Powder Technology, 2005, 156 (1), pp.8-18. ⟨10.1016/j.powtec.2005.05.039⟩
Article dans une revue hal-03252946v1
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Le génie particulaire : une priorité stratégique pour le développement des industries alimentaires

Joel Abecassis , Ali Benhassaine , D. Chulia , John A. Dodds , Jacques Fages et al.
Industries Alimentaires et Agricoles, 1997, 114 (9), pp.579-585
Article dans une revue hal-01845795v1

Broyage conséquences physicochimiques sur les propriétés rhéologiques de suspensions de dolomie

Laurent Clerc , Ali Benhassaine
Les Cahiers de Rhéologie, 1992
Article dans une revue hal-03329682v1
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Predicting changes in the color of powders: Does Melamed's model fit to real industrial powders?

Hélène Garay , Olivier Eterradossi , Ali Benhassaine
Color Research and Application, 2004, 29 (6), pp.413-419. ⟨10.1002/col.20058⟩
Article dans une revue istex hal-03252967v1